你為何喝不到上次茶葉的味道 原因在這

茶葉本身的影響

 

眾所周知，茶葉吸濕性強，并且容易吸味，在平時需要注意茶葉的儲存問題，避免串味。尤其是遇到潮濕天氣，存放不當的話，茶葉容易受潮、發霉，甚至出現異味，這樣茶葉的內質已經發生了變化，自然是無法沖泡出之前的味道。

 

茶葉可不是買回家就算了，后續的保存工作也一定要做好。變質、有異味的茶葉不僅大大影響了茶友喝茶、品茶的體驗，而且還會有損健康。

茶葉沖泡時的影響

 

相信不少茶友會認為，對茶葉口感影響最大的就是茶葉的沖泡環節。沒錯，沖泡方法是否恰當會直接影響茶葉的口感，其中，沖泡時使用的水、水溫、投茶量、出湯時間等都是影響茶湯滋味的直接因素。

 

沖泡不同的茶葉所需要的水溫、投茶量以及出湯時間都是不同的。譬如，一般來說，沖泡一杯綠茶大約需要3—4克的茶葉，沖泡水溫一般控制在85℃左右，出湯時間大約是7s左右。但是不同的綠茶的沖泡方法也有所不同，所以對于新購買的茶葉可能需要多次嘗試性的沖泡，才能真正喝到你想要的滋味。

 

外界因素的影響

 

喝茶在不少人看來也是需要天時、地利、人和。喝茶時的天氣、環境和心情對于喝茶的感受都是有所影響的。試想下，陰雨天獨自在家飲茶，心中的煩悶正無處抒發，茶湯入口估計也難以仔細品味，滋味自然也就不用多說了；而如果是在一個陽光明媚的早晨，與三五好友一起品茶，談笑間茶湯入口，既能細細品味，又能與好友一同交流討論，收獲的不僅僅是個人舌尖上的滋味，還有自己無法表述，朋友一語道破的感受。這兩種不同情境下，茶葉的滋味自然是不同的，相信茶友們也是深有體會。

 

如此說來，想要喝到一杯跟之前滋味相同的茶可不是那么容易就能做到的。茶葉的滋味因為各種原因而發生變化，其實也讓茶友的每一次品飲都有了不同感受。茶葉滋味的千變萬化，能帶給人們奇妙的品茶體驗，不如用心品嘗每一次的獨特滋味吧！